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Bonjour à tous
Un peu de pluie et du soleil sont les ingrédients de la recette qui fait pousser les légumes. Force est de constater que cela vaut aussi pour les "mauvaises herbes". Heureusement qu'on a du renfort...
Les arrangements de type "travail contre logement" comme le wwoofing (willing worker on organic farms) ont décidément gagné en popularité au fil des ans et les plateformes qui mettent en avant ce type d'expériences se sont multipliées. Bien que nos possibilités de logement soient pleines jusqu'à fin octobre (fin de la saison) on continue à recevoir 3-4 demandes chaque semaine.
Depuis quelques années ce type de réseau est aussi utilisé par les "digital nomads" (qui arrivent à travailler online quelques heures par jour) ou à l'autre opposé ceux qui cherchent du "digital detox" (sauf que nous avons bien sûr du wifi et que nos champs baignent dans un réseau 4G, 5G .. aussi efficace qu'une réunion de d'alcooliques anonymes dans un bar).
Ainsi nous accueillons en ce moment Christina et Valentin qui suivent des formations agricoles en France et doivent effectuer des stages à l'étranger (on pourrait imaginer plus dépaysant que la Suisse romande, mais techniquement, c'est l'étranger par rapport à la France), Xiohan, une jeune fille chinoise a continué son périple en direction de l'Espagne, Giovana, du Brésil, l'a remplacé depuis une semaine et Rawi qui est là depuis deux semaines est d'origine palestinienne (mais a un passeport israélien qui lui permet de voyager)
Cela ne résout évidement pas le problème global de l’empreinte carbone, mais cela nous permet d'en apprendre vraiment beaucoup sur des cultures que nous ne connaissons qu'à travers les médias occidentaux et nous apprécions cette mixité.
Pour en revenir aux paniers de légumes locaux mais si récolté en partie par une équipe internationale, voilà c que vous devriez trouver cette semaine (dernière semaine pour les colraves, les patates, les carottes et de premières betteraves (bien que pas de notre production) nouvelles sont arrivées !
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